Muffin al cioccolato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme dei deliziosi muffin al cioccolato, un dolce che non può mancare nelle nostre merende.
I muffin sono perfetti per ogni occasione, e sono davvero facili da realizzare, anche se sei alle prime armi in cucina!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 200 g di farina, 150 g di zucchero, 50 g di cacao amaro in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale, 2 uova, 150 ml di latte, 100 g di burro fuso e, ovviamente, 100 g di gocce di cioccolato.
Iniziamo!
Preriscalda il forno a 180°C.
Nel frattempo, in una ciotola capiente, setaccia insieme la farina, il cacao, il lievito e il sale.
Questo passaggio è importante perché serve a evitare grumi e a rendere i muffin più leggeri.
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
È divertente vedere come lo zucchero si scioglie e il composto diventa leggero e soffice!
Aggiungi il latte e il burro fuso e mescola bene.
Adesso, unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
Infine, aggiungi le gocce di cioccolato: non ti preoccupare se ne cadono alcune, è tutto parte del divertimento!
Prendi i pirottini per muffin e riempili per 2/3 con l'impasto.
Inforna per circa 20 minuti.
Mentre i muffin cuociono, goditi il profumo che si diffonde in cucina: è una meraviglia!
Dopo 20 minuti, controlla la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro di un muffin: se esce pulito, sono pronti!
Lascia raffreddare i muffin su una griglia e poi.
gnam!
Sono pronti per essere gustati.
Con il tuo impegno e un po' di dolcezza, avrai creato dei muffin al cioccolato che faranno felici tutti!