Ciao!
Oggi prepariamo insieme un piatto semplice e delizioso: l'omelette!
Questo è un secondo piatto che piacerà a tutti, anche a chi è alle prime armi in cucina.
Ricorda che l'omelette è super versatile, puoi personalizzarla come più ti piace!
Iniziamo!
Prendi 4 uova e rompile in una ciotola.
Aggiungi 2 cucchiai di latte, un pizzico di sale e pepe.
Ora, con una frusta o una forchetta, sbatti bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Se sei come me e ami i formaggi, non dimenticare di tenere pronto un po' di formaggio grattugiato da aggiungere!
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e fai sciogliere una noce di burro.
Quando il burro è sciolto e sfrigola, versa il composto di uova nella padella, inclinando la padella in modo che le uova si distribuiscano uniformemente.
Lascia cuocere per 2-3 minuti senza mescolare.
Guarda come le uova iniziano a rassodarsi!
Se vuoi aggiungere il formaggio o delle erbe aromatiche, questo è il momento giusto.
Quando i bordi dell'omelette iniziano a dorarsi e il centro è ancora leggermente morbido, piegala a metà e cuoci per un altro minuto.
Ecco fatto!
La tua omelette è pronta per essere servita.
Puoi accompagnarla con una fresca insalata o con del pane tostato.
Ricorda, la cucina è anche un momento di divertimento e relax, quindi non ti preoccupare se qualcosa non va come previsto.
L'importante è divertirsi e gustare ciò che si prepara!
Buon appetito!