Ciao!
Oggi prepariamo insieme dei deliziosi pancake alla Nutella, una ricetta perfetta per la colazione o per un momento di dolcezza durante la giornata.
I pancake sono un classico della cucina americana, ma noi li arricchiamo con la nostra amata Nutella, rendendoli ancora più golosi.
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 125g di farina, 1 uovo, 200ml di latte, 30g di zucchero, 1 cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di sale, Nutella a piacere e un po' di burro per ungere la padella.
1.
Inizia setacciando la farina, il lievito, lo zucchero e il sale in una ciotola capiente.
Questo passaggio è fondamentale per evitare grumi.
2.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e aggiungi il latte, mescolando bene per amalgamare.
3.
Verso il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
Se ti rimane qualche grumetto non ti preoccupare, è normale!
4.
Adesso, scaldiamo una padella antiaderente con un po' di burro a fuoco medio.
5.
Versiamo un mestolo di impasto nella padella e cuociamo fino a quando non si formano delle bollicine sulla superficie, circa 2-3 minuti.
Questo è il momento in cui puoi sentirti come un vero chef!
6.
Gira il pancake e cuoci dall'altro lato fino a doratura, altri 2-3 minuti.
7.
Ripeti l'operazione fino a esaurimento dell'impasto.
8.
Infine, farcisci i pancake con abbondante Nutella e servi caldi.
Ed ecco fatto!
Una colazione golosa e semplice da preparare.
Ricorda, puoi anche aggiungere della frutta fresca o della panna montata per rendere i tuoi pancake ancora più speciali.
Buon appetito!