Parigina pizza

Ciao a tutti!
Oggi prepariamo una ricetta semplice e golosa: la Parigina Pizza, un piatto unico perfetto per una cena in famiglia o un aperitivo con amici.
Questa pizza racchiude un cuore di prosciutto e mozzarella avvolto in una croccante pasta sfoglia.
E ora, iniziamo!
1.
Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una cottura uniforme.
2.
Prendi il rotolo di pasta sfoglia e stendilo su una teglia rivestita di carta forno.
Assicurati che la sfoglia non si rompa, altrimenti il ripieno potrebbe fuoriuscire durante la cottura.
3.
Ora distribuisci uniformemente il prosciutto cotto sulla pasta sfoglia.
Se hai voglia di esagerare, puoi anche aggiungere qualche fetta di salame per un tocco piccante!
4.
A questo punto, taglia la mozzarella a fette e adagiala sopra il prosciutto.
Ricorda di non esagerare con la mozzarella per non rendere la preparazione troppo umida.
5.
Piegare i bordi della pasta sfoglia verso l'interno per chiudere il ripieno.
Questo passaggio è molto importante per mantenere tutti i sapori all'interno.
6.
Spennella la superficie con il tuorlo d'uovo per dare un bel colore dorato alla tua Parigina.
Se vuoi, puoi anche spolverare un po’ di parmigiano grattugiato sopra!
7.
Cospargi con un pizzico di sale e pepe a piacere.
Un tocco di pepe darà un sapore extra!
8.
Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a quando la superficie non sarà bella dorata e croccante.
La tua casa si riempirà di un profumo delizioso!
9.
Sforna e lascia intiepidire prima di servire.
Puoi tagliarla a fette e gustarla sia calda che fredda: è sempre un successo!
Spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto piace a me!
Buon appetito!