Pistacchio torte

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al pistacchio, un dolce che conquisterà tutti!
Questa torta è perfetta per ogni occasione, che sia una festa di compleanno o semplicemente per concederti un momento di dolcezza.
Iniziamo con gli ingredienti.
Avrai bisogno di 200g di pistacchi sgusciati, 200g di zucchero, 4 uova, 150g di burro, 200g di farina, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Infine, non dimenticare dello zucchero a velo per decorare!
Preriscalda il forno a 180°C.
Nel frattempo, prendi i pistacchi e tritali finemente in un mixer.
È divertente vedere come si trasformano in polvere!
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto bello spumoso.
Se hai un frullino elettrico, questo passaggio sarà un gioco da ragazzi!
Fondi il burro e aggiungilo al composto di uova, mescolando bene.
Ora è il momento di aggiungere la farina, il lievito e il pizzico di sale.
Mescola tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
A questo punto, incorpora i pistacchi tritati, mescolando per bene.
La tua torta acquisirà un delizioso sapore di pistacchio!
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuoci in forno per circa 30 minuti.
Ti consiglio di controllare la cottura con uno stecchino: quando esce pulito, la torta è pronta!
Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo e, per finire, spolvera con zucchero a velo.
Ecco fatto!
Hai preparato una deliziosa torta al pistacchio.
Buon appetito!