Pizza ingredienti

Ciao!
Oggi voglio raccontarti come preparare una pizza deliziosa e personalizzabile, perfetta per ogni occasione.
La pizza è un piatto principale che non ha bisogno di presentazioni, ma vediamo insieme come realizzarla in modo semplice e divertente.
Iniziamo con la preparazione dell'impasto!
Prima di tutto, prendi una ciotola e sciogli il lievito di birra nell'acqua tiepida con un pizzico di zucchero.
Lascia riposare per circa 10 minuti, vedrai che si formerà una bella schiuma in superficie, segno che il lievito è attivo!
Nel frattempo, in una ciotola capiente, setaccia la farina e aggiungi il sale.
Fai un buco al centro della farina e versa il composto di acqua e lievito.
Inizia a mescolare con una forchetta, incorporando la farina poco a poco.
Una volta che l'impasto inizia a prendere forma, non dimenticare di aggiungere l'olio d'oliva!
A questo punto, è il momento di impastare!
Metti l'impasto su una superficie infarinata e lavora con le mani per circa 10 minuti, fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.
È un lavoro che richiede un po' di energia, ma ne vale la pena!
Una volta che l'impasto è pronto, mettilo in una ciotola leggermente unta e coprilo con un canovaccio.
Lascia lievitare in un luogo caldo per almeno un'ora, o fino a quando non raddoppia di volume.
Questo è il momento perfetto per preparare qualche altra cosa, magari un bel dessert!
Quando l'impasto è lievitato, dividilo in due palline e stendile su una superficie infarinata, formando dei dischi sottili.
Trasferisci i dischi su teglie da forno e inizia a guarnirli: spalma un generoso strato di passata di pomodoro, aggiungi la mozzarella a fette e qualche foglia di basilico fresco.
Preriscalda il forno a 250°C e cuoci le pizze per circa 10-12 minuti.
La casa si riempirà di un profumo irresistibile!
Sforna la pizza, aggiungi un filo d'olio d'oliva e altre foglie di basilico fresco prima di servire.
Ecco fatto!
Una pizza fatta in casa che saprà conquistare tutti.
Buon appetito!