Pizza napoli ingredienti

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa Pizza Napoletana, un piatto principale che non ha bisogno di presentazioni.
Immagina di essere in una pizzeria di Napoli, con il profumo del basilico fresco e della mozzarella che si fondono in un'esplosione di sapori.
Non preoccuparti se non hai mai fatto la pizza in casa, passo dopo passo ti guiderò nella preparazione di questa ricetta.
Iniziamo dalla base: per prima cosa, prendi una ciotola grande e sciogli il lievito nell'acqua tiepida.
Questo passaggio è fondamentale perché il lievito deve attivarsi per far lievitare l'impasto.
Una volta fatto, aggiungi la farina e il sale, mescolando bene.
Ricorda di non aggiungere il sale direttamente sul lievito, altrimenti potrebbe inibirne l'azione!
Ora impasta per circa 10 minuti.
Potresti pensare che sia un lavoro faticoso, ma è qui che si crea la magia: l'impasto diventa elastico e liscio, pronto per lievitare.
Copri la ciotola con un panno umido e lasciala riposare in un luogo caldo per almeno 2 ore.
Mentre aspetti, puoi pensare a quali ingredienti vuoi aggiungere sulla tua pizza!
Una volta che l'impasto è lievitato e raddoppiato di volume, è il momento di dividerlo in 2-3 palline.
Stendi ogni pallina su una superficie infarinata, cercando di formare un disco sottile.
Non preoccuparti se non è perfetto, ogni pizza è unica, proprio come noi!
Adesso, distribuisci i pomodori pelati schiacciati sulla base, aggiungendo un pizzico di sale e un filo d'olio.
Non dimenticare la mozzarella di bufala: tagliala a fette e distribuiscila uniformemente, insieme a qualche foglia di basilico fresco.
Cuoci la pizza in forno preriscaldato a 250°C per circa 10 minuti.
Vedrai come la crosta diventa dorata e croccante!
Una volta sfornata, aggiungi un altro filo d'olio e qualche foglia di basilico prima di servire.
Ecco fatto!
La tua Pizza Napoletana è pronta da gustare.
Ricorda di condividerla con chi ami, perché la pizza è sempre meglio in compagnia!
Buon appetito!