Plumcake all arancia

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso plumcake all'arancia, un dolce semplice e profumato che farà felice tutta la famiglia.
Questo dolce è perfetto da gustare a colazione o per una merenda golosa.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendiamo una ciotola grande e sbattiamo 3 uova con 200 g di zucchero.
Dobbiamo ottenere un composto chiaro e spumoso: vedrai che sarà più semplice di quanto pensi!
Adesso, aggiungiamo 100 ml di olio di semi e 100 ml di succo d'arancia fresco.
Mescoliamo bene, magari con una frusta per evitare grumi.
In un'altra ciotola, setacciamo 250 g di farina, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questo passaggio è importante per avere un dolce soffice!
Uniamo gli ingredienti secchi al composto di uova e mescoliamo delicatamente.
Infine, aggiungiamo la scorza grattugiata di un'arancia: il profumo sarà irresistibile!
Versiamo l'impasto in uno stampo da plumcake rivestito di carta da forno.
Ora possiamo infornare!
Cuociamo per circa 40 minuti, ma ricorda di fare la prova stecchino: se esce pulito, il nostro dolce è pronto!
Una volta cotto, facciamo raffreddare il plumcake prima di sformarlo.
Ecco fatto!
Puoi servirlo così com'è oppure spolverarlo con un po' di zucchero a velo.
Buon appetito!