Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso secondo piatto: il pollo all'arancia.
Questo piatto è perfetto per stupire i tuoi ospiti e portare un po' di freschezza in tavola!
Ti guiderò passo passo per ottenere un risultato da vero chef, anche se sei alle prime armi in cucina.
Iniziamo raccogliendo gli ingredienti: avrai bisogno di 4 fusi di pollo, 2 arance succose, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, olio d'oliva, sale, pepe e un po' di rosmarino fresco.
1.
Per prima cosa, sbuccia le arance e spremi il loro succo in una ciotola.
Taglia anche la cipolla a fette sottili e trita finemente gli spicchi d'aglio.
Ricorda, la preparazione è fondamentale per un buon risultato!
2.
Scalda un filo d'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
Una volta caldo, aggiungi i fusi di pollo e rosolali da entrambi i lati finché non saranno dorati.
Questo passaggio è importante per sigillare i succhi all'interno del pollo.
3.
Ora è il momento di aggiungere la cipolla e l'aglio.
Fai soffriggere per qualche minuto, finché la cipolla non diventa trasparente.
Il profumo che si sprigiona è irresistibile!
4.
Versa il succo d'arancia nella padella e aggiungi anche le fette di arancia.
Regola di sale e pepe a piacere.
5.
Aggiungi un po' di rosmarino fresco per dare un ulteriore tocco di gusto.
Copri la padella e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
Il pollo sarà tenero e saporito!
6.
Una volta cotto, servi il pollo all'arancia caldo, decorato con le fette d'arancia e un rametto di rosmarino.
Spero che ti piaccia questa ricetta!
È perfetta per ogni occasione e sicuramente conquisterà tutti.
Buon appetito!