Porro ricette

Ciao!
Oggi prepariamo un delizioso contorno: i Porri Gratinati.
Questo piatto è perfetto per accompagnare i tuoi secondi piatti preferiti e, fidati, anche se non sei un grande chef, il risultato sarà sorprendente!
Iniziamo!
Prima di tutto, assicurati di avere a disposizione tutti gli ingredienti: 4 porri, panna fresca, formaggio grattugiato, burro e ovviamente sale e pepe.
1.
Preriscalda il forno a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale per garantire una cottura uniforme.
2.
Lava bene i porri: questo passaggio è importante perché i porri possono nascondere un po' di terra tra le foglie.
Una volta puliti, tagliali a rondelle, lasciando un po' della parte verde per dare colore al piatto.
3.
In una padella, sciogli il burro a fuoco medio e aggiungi i porri.
Cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventano belli teneri.
Ti assicuro che il profumo in cucina sarà fantastico!
4.
A questo punto, aggiungi la panna fresca e il sale e pepe a piacere.
Mescola bene e lascia cuocere per altri 5 minuti.
Questo passaggio renderà i porri cremosi e irresistibili.
5.
Ora trasferisci il composto in una teglia.
Non dimenticare di livellarlo bene!
Spolvera sopra il formaggio grattugiato e un po' di pan grattato per una crosticina dorata.
6.
Inforna per 20 minuti.
La superficie deve diventare dorata e croccante.
Nel frattempo, puoi prepararti a gustare questo piatto delizioso!
7.
Una volta sfornati, lascia riposare i porri gratinati per qualche minuto prima di servirli.
Questo piatto è ottimo sia caldo che a temperatura ambiente.
Ecco fatto!
I tuoi Porri Gratinati sono pronti per essere gustati.
Spero che ti divertirai a prepararli tanto quanto io mi diverto a condividerli con te!