Iniziamo facendo soffriggere uno spicchio d’aglio, aggiungete poi i porcini tagliati a pezzetti (io ho usato quelli congelati, sono ottimi)salate e fate cuocere per circa 10 minuti Tagliate tutti gli ingredienti a pezzetti, la pancetta e l’asiago, aggiungete le uova, un po’ di latte, il