Ricetta nutella

Ciao!
Oggi ti guiderò nella preparazione di una deliziosa crema di nocciole al cioccolato, simile alla Nutella, ma fatta in casa!
È un dessert che farà felice grandi e piccini e, fidati, è molto più semplice di quanto pensi!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 100 g di nocciole tostate, 150 g di cioccolato fondente, 50 g di zucchero a velo, 50 ml di olio di semi, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e un pizzico di sale.
1.
Per prima cosa, tostiamo le nocciole: preriscalda il forno a 180°C e stendi le nocciole su una teglia.
Falle cuocere per circa 10 minuti, finché non diventano dorate e il profumo non inonda la cucina.
Questo passaggio è fondamentale per esaltare il sapore delle nocciole!
2.
Una volta tostate, metti le nocciole in un frullatore.
Frulla bene fino a ottenere una pasta liscia.
Sembra un po' un processo lungo, ma non preoccuparti: vedrai che la consistenza diventerà cremosa e deliziosa!
3.
Ora fondiamo il cioccolato fondente.
Puoi farlo a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo.
Una volta sciolto, aggiungilo al frullatore.
4.
A questo punto, unisci anche lo zucchero a velo, l'olio di semi, l'estratto di vaniglia e il pizzico di sale.
Questo mix di ingredienti darà alla tua crema quella nota dolce e avvolgente che tutti amano.
5.
Frulla tutto insieme fino a ottenere una crema omogenea.
Se la trovi un po' densa, puoi aggiungere un goccio d'olio in più fino a raggiungere la consistenza desiderata.
6.
Infine, versa la crema in un barattolo di vetro.
Lasciala raffreddare a temperatura ambiente e poi conservala in frigo.
Si conserva bene per alcune settimane, ma fidati: finirà molto prima!
Ecco fatto!
Hai appena preparato una deliziosa crema di nocciole al cioccolato.
Da spalmare su una fetta di pane, da utilizzare per farcire dolci o semplicemente da mangiare a cucchiaiate.
Buon appetito!