Ricetta torta cioccolato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al cioccolato, un dolce che non può mancare nelle nostre ricette.
Questa torta è un'ottima idea per festeggiare un compleanno, oppure semplicemente per concederti un momento di dolcezza.
Anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi riuscirai a realizzarla senza problemi!
Iniziamo a preparare tutti gli ingredienti: ti serviranno 200g di cioccolato fondente, 150g di burro, 200g di zucchero, 4 uova, 150g di farina, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Se non hai il cioccolato fondente, puoi usare anche quello al latte, ma il risultato sarà un po' più dolce.
Per prima cosa, prendi una pentola e prepara un bagnomaria: metti il cioccolato e il burro a sciogliere lentamente.
Mentre aspetti, puoi pensare a una bella musica da mettere in sottofondo, sarà più divertente!
Quando cioccolato e burro saranno ben fusi e amalgamati, in una ciotola a parte sbatti le uova con lo zucchero.
Dovrai ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo passaggio è fondamentale, perché le uova montate daranno leggerezza alla tua torta!
Ora puoi unire il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero.
Mescola delicatamente per non smontare le uova.
In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale, e poi incorporali al composto, sempre mescolando dal basso verso l'alto.
Ricordati di non avere fretta: la pazienza in cucina è una virtù!
Versa l'impasto nella tortiera precedentemente imburrata e infarinata, poi inforna a 180°C per 25-30 minuti.
Nel frattempo, puoi approfittarne per fare una passeggiata nel tuo giardino o semplicemente gustarti un bel tè.
Quando la torta sarà cotta, fai la prova stecchino: se esce asciutto, sei a cavallo!
Lascia raffreddare la torta e, se ti va, spolverala con un po' di zucchero a velo prima di servire.
Ecco fatto!
La tua torta al cioccolato è pronta per essere gustata.
Non dimenticare di condividere questa dolce creazione con amici e familiari.
Buon appetito!