Ricetta zuppa di cipolle

La zuppa di cipolle è un primo piatto gustoso e confortante, ideale per le serate fredde.
La preparazione è semplice e, anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi riuscirai a ottenere un risultato delizioso.
Per iniziare, affetta sottilmente le cipolle.
Ti consiglio di farlo con calma, magari ascoltando la tua musica preferita, così da rendere l'operazione più piacevole.
In una pentola, fai sciogliere il burro e aggiungi le cipolle, cuocendole lentamente finché non diventano dorate.
Questo passaggio è fondamentale perché le cipolle caramellate daranno un sapore unico alla tua zuppa!
Aggiungi la farina, mescola bene, poi il vino bianco per sfumare.
Infine, versa il brodo e lascia sobbollire.
Servila calda con pane tostato e, se vuoi, del formaggio grattugiato!
Buon appetito!