Ricette cioccolato fondente

Ciao!
Oggi prepariamo insieme dei deliziosi Biscotti al Cioccolato Fondente, una vera golosità per gli amanti del cioccolato!
Si tratta di una ricetta semplice e perfetta per chi vuole avvicinarsi alla pasticceria senza troppe difficoltà.
Ricorda che la cosa più bella della cucina è divertirsi e sperimentare!
Iniziamo col preriscaldare il forno a 180°C, così sarà bello caldo quando saremo pronti a infornare i nostri biscotti.
Mentre il forno si scalda, prendiamo una ciotola e mescoliamo insieme la farina, il cacao amaro, il lievito e un pizzico di sale.
Questa è la base dei nostri biscotti!
In un'altra ciotola, lavoriamo il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
È importante che il burro sia a temperatura ambiente, altrimenti faticherai un po' di più a montarlo.
Aggiungiamo poi l'uovo e mescoliamo bene per amalgamare il tutto.
Adesso è il momento di unire gli ingredienti secchi a quelli umidi.
Fai attenzione a non lavorare troppo l'impasto, altrimenti i biscotti potrebbero risultare duri!
Ora, prendiamo il nostro cioccolato fondente, fondiamolo a bagnomaria o nel microonde e aggiungiamolo al composto.
La sua bontà renderà i biscotti irresistibili!
Formiamo delle palline con l'impasto e sistemiamole su una teglia rivestita di carta da forno.
Ricorda di lasciare un po' di spazio tra di loro, perché durante la cottura si allargheranno.
Inforniamo per circa 10-12 minuti e prepariamoci a sentire un profumo delizioso!
Una volta sfornati, lasciamoli raffreddare sulla teglia per qualche minuto, prima di trasferirli su una griglia.
Ecco fatto!
I tuoi Biscotti al Cioccolato Fondente sono pronti per essere gustati.
Non dimenticare di accompagnarli con un bel bicchiere di latte o un tè caldo.
Buon appetito!