Oggi prepariamo un contorno semplice e delizioso: i finocchi al forno!
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un accompagnamento leggero e saporito per i propri piatti.
I finocchi, con il loro sapore delicato, si trasformano in un vero e proprio comfort food se cotti al forno con un po' di olio e limone.
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C.
Nel frattempo, lava bene i tuoi finocchi e tagliali a fette sottili.
Ricorda, puoi anche utilizzare il cuore del finocchio, che è più tenero e saporito!
In una ciotola, mescola 50 ml di olio d'oliva con il succo di un limone, aggiungendo sale e pepe a piacere.
Questo condimento darà ai tuoi finocchi un tocco di freschezza e sapore.
Aggiungi le fette di finocchio e mescola bene, assicurandoti che ogni fetta sia ben condita.
Ora, distribuisci i finocchi su una teglia rivestita di carta forno.
Se ti piace, puoi spolverare un po' di parmigiano grattugiato sopra per dare un ulteriore tocco di gusto.
Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando i finocchi sono teneri e leggermente dorati.
La tua casa si riempirà di un profumo delizioso!
E voilà, i tuoi finocchi al forno sono pronti per essere serviti!
Sono un contorno semplice ma ricco di sapore, ideale per accompagnare carne, pesce o anche un piatto vegetariano.
Buon appetito!
Ingredienti
- 2 finocchi
- 50 ml di olio d'oliva
- 1 limone (succo)
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Parmigiano grattugiato (facoltativo)