Ricette con finocchi

Ciao!
Oggi prepariamo un contorno semplice e gustoso: i finocchi al forno.
Questo piatto è perfetto per accompagnare carni e pesce, e si prepara in un batter d'occhio!
Prima di iniziare, voglio raccontarti un aneddoto: la prima volta che ho cucinato i finocchi, ho pensato che fossero solo un contorno noioso.
Ma una volta sfornati, il profumo che si diffonde in casa mi ha fatto cambiare idea!
Iniziamo!
1.
Preriscalda il forno a 180°C.
È importante che il forno sia ben caldo per ottenere una cottura uniforme.
2.
Lava i finocchi e rimuovi le foglie esterne più dure.
Tagliali a spicchi, così saranno più facili da cuocere e da servire.
3.
In una teglia da forno, disponi i finocchi.
Ricordati di condirli generosamente con olio d'oliva, sale e pepe.
Questo passaggio è fondamentale per esaltare il loro sapore!
4.
Cospargi i finocchi con il parmigiano grattugiato.
Questo non solo darà un bel colore dorato, ma aggiungerà anche un sapore delizioso!
5.
Cuoci i finocchi in forno per circa 30 minuti.
Controlla di tanto in tanto: devono diventare teneri e dorati.
6.
Una volta pronti, servi i finocchi caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.
Questo piccolo tocco finale farà la differenza!
Ecco fatto!
I tuoi finocchi al forno sono pronti per essere gustati.
Spero che questa ricetta ti piaccia quanto è piaciuta a me la prima volta.
Buon appetito!