Ricette con lievito istantaneo

Oggi parliamo di una base fantastica per tante preparazioni: le ricette con lievito istantaneo!
Il lievito istantaneo è un vero alleato in cucina, perfetto per chi vuole risultati rapidi senza rinunciare al gusto.
Iniziamo con una ricetta base che puoi adattare come più ti piace!
1.
Per prima cosa, prendi una ciotola capiente e setaccia 500g di farina.
Questo passaggio è fondamentale per evitare grumi e ottenere un impasto liscio.
2.
Aggiungi una bustina di lievito istantaneo.
Questo è il segreto per dare leggerezza ai tuoi piatti!
3.
Fai un buco al centro della farina e versa 250ml di acqua e 30ml di olio d'oliva.
Qui potresti anche raccontare un aneddoto divertente, come la volta in cui hai scambiato l'acqua con il vino durante una preparazione e hai dovuto improvvisare!
4.
Inizia a mescolare con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
Non preoccuparti se sembra un po' appiccicoso, è normale!
5.
Aggiungi un pizzico di sale e impasta con le mani fino a ottenere una consistenza elastica.
Se hai delle mani un po' appiccicose, ricorda che è solo un segno che stai lavorando bene!
6.
Lascia riposare l'impasto per 10 minuti.
Questo è il momento perfetto per preparare gli ingredienti per il tuo ripieno o condimento.
7.
Stendi l'impasto su una superficie infarinata e modellalo secondo la tua ricetta preferita: che sia una focaccia, una torta salata o una base per la pizza, non puoi sbagliare!
8.
Infine, cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti o fino a doratura.
Ed ecco fatto!
Una base deliziosa pronta per essere farcita e gustata.
Buon appetito!