Ricette con orzo

Oggi prepariamo un'insalata di orzo, un piatto estivo leggero e ricco di sapore!
L'orzo è un cereale versatile e nutriente, perfetto da abbinare a fresche verdure.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguendo questi passaggi riuscirai a portare in tavola una ricetta gustosa e colorata.
Ricorda, la cucina è anche divertimento!
Quando ho preparato questa insalata per la prima volta, ho fatto un disastro con il cetriolo, ma alla fine è venuta così buona che non ho potuto fare a meno di ridere!
Iniziamo!
1.
Inizia cuocendo l'orzo in abbondante acqua salata.
Segui le istruzioni sulla confezione: di solito ci vogliono circa 30 minuti.
2.
Nel frattempo, lava e taglia a cubetti un cetriolo, un peperone rosso e dei pomodorini.
La freschezza di queste verdure darà un tocco speciale alla tua insalata!
3.
Quando l'orzo è cotto, scolalo e lascialo raffreddare.
Puoi anche sciacquarlo sotto acqua fredda per accelerare il processo.
4.
In una ciotola grande, unisci l'orzo raffreddato con le verdure tagliate.
5.
Sbriciola 50 g di feta sopra l'insalata e condisci con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
6.
Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e guarnisci con foglie di basilico fresco.
7.
Servi l'insalata di orzo come piatto unico o contorno e goditi la freschezza dei suoi sapori!
Non dimenticare di raccontare a tutti quanto è stata facile da preparare!