Ciao!
Oggi prepariamo insieme un piatto delizioso e ricco di sapore: il Granchio Blu al Forno.
Questo piatto è un vero e proprio trionfo di sapori marini, perfetto per una cena speciale con amici o familiari.
Anche se non hai mai cucinato il granchio, non preoccuparti!
Ti guiderò passo passo.
Iniziamo!
Per prima cosa, prendi 4 granchi blu freschi e puliscili sotto acqua corrente.
Non è così difficile come sembra!
Ricorda di asciugarli bene dopo la pulizia.
Ora, preriscaldiamo il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendi una padella e scalda 3 cucchiai di olio d'oliva.
Aggiungi 2 spicchi d'aglio tritati e lasciali rosolare fino a quando diventano dorati e profumati.
Quando l'aglio è pronto, unisci i granchi blu nella padella e falli rosolare per circa 5 minuti.
Sarà un momento magico, sentirei il profumo del mare!
Non dimenticare di girarli di tanto in tanto per una cottura uniforme.
Ora spremi il succo di un limone sui granchi e aggiusta di sale e pepe a piacere.
Questo passaggio darà una freschezza incredibile al tuo piatto!
Trasferisci tutto in una teglia da forno, aggiungi un mazzetto di prezzemolo fresco tritato e inforna per 25 minuti.
E voilà!
Dopo circa 50 minuti, il tuo Granchio Blu al Forno sarà pronto.
Servilo caldo, magari con qualche fetta di limone a lato.
Buon appetito!