Ricette lumachine di mare

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un antipasto delizioso: le lumachine di mare!
Questa ricetta è perfetta per stupire i tuoi ospiti o semplicemente per concederti un momento di gusto.
Inizia con le lumachine: assicurati di sciacquarle bene sotto acqua corrente per eliminare ogni residuo di sabbia.
È un passaggio fondamentale che ti garantirà un piatto perfetto!
Mentre l'acqua salata bolle, puoi preparare il soffritto.
In una padella, scalda un po' di olio d'oliva e aggiungi due spicchi d'aglio schiacciati e un peperoncino per dare un po' di pepata al piatto.
Fai attenzione a non far bruciare l'aglio, altrimenti il sapore diventa amaro!
Quando l'aglio è dorato, aggiungi le lumachine che hai precedentemente cotto.
Mescola bene e lascia cuocere per circa 10 minuti.
Non dimenticare di aggiustare di sale e pepe a tuo piacimento.
Infine, una spolverata di prezzemolo fresco tritato darà un tocco di freschezza al tuo piatto.
Servile calde e goditi il risultato!
Spero che questa ricetta ti faccia venire voglia di metterti ai fornelli.
Buon appetito!