Ricette panini per hamburger

Ciao!
Oggi prepariamo insieme dei fantastici panini per hamburger, perfetti per una serata in compagnia.
Non preoccuparti se non sei un esperto, seguirò ogni passaggio con te.
Iniziamo!
1.
Per prima cosa, sciogli il lievito di birra in 300ml di acqua tiepida, insieme a 10g di zucchero.
Aspetta circa 5 minuti: vedrai che si formerà una bella schiumetta, segno che il lievito è attivo!
2.
In una ciotola capiente, setaccia 500g di farina e aggiungi 10g di sale.
Fai un buco al centro e versa il composto di lievito e 30ml di olio d'oliva.
È come creare un vulcano di delizie!
3.
Mescola tutto con un cucchiaio di legno fino a formare un impasto.
Poi, trasferiscilo su una superficie infarinata e impasta per circa 10 minuti.
Non avere fretta: più impasti, più il tuo panino sarà soffice!
4.
Metti l’impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un panno umido e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa un’ora.
È il momento perfetto per preparare la salsa o le verdure per il tuo hamburger!
5.
Quando l’impasto è lievitato e raddoppiato di volume, sgonfialo e dividilo in 4 parti uguali.
Forma delle palline e schiacciale leggermente.
Questo è il segreto per una cottura uniforme!
6.
Disponi i panini su una teglia rivestita di carta da forno e coprili di nuovo con un panno.
Lasciali lievitare per altri 30 minuti, così diventeranno ancora più soffici.
7.
Preriscalda il forno a 200°C.
Spennella la superficie dei panini con un uovo sbattuto: questo darà loro una doratura perfetta e un aspetto invitante.
8.
Cuoci in forno per circa 15 minuti.
Quando saranno dorati, sfornali e lasciali raffreddare su una griglia.
Ecco fatto!
I tuoi panini per hamburger sono pronti per essere farciti come più ti piace.
Ricorda, la cosa più bella è condividerli con le persone che ami.
Buon appetito!