Ricette patate dolci

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo un contorno delizioso e sano: le Patate Dolci al Forno.
Questo piatto è perfetto per accompagnare qualsiasi secondo piatto, e il loro sapore dolce e avvolgente conquisterà anche i palati più esigenti.
Iniziamo!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 200°C.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una bella doratura.
Mentre il forno si scalda, laviamo bene le patate dolci sotto acqua corrente.
Ricorda, la pulizia è importantissima!
Una volta pulite, sbucciale e tagliale a cubetti.
Cerca di fare i cubetti di dimensioni simili, così cuoceranno in modo uniforme.
In una ciotola grande, unisci i cubetti di patate dolci con l'olio d'oliva, il sale, il pepe e il rosmarino fresco tritato.
Mescola bene, facendo attenzione a ricoprire ogni cubetto con il condimento.
Adesso, prendi una teglia e rivestila con carta da forno.
Disponi i cubetti di patate dolci in un unico strato, senza sovrapporli.
Questo aiuterà a ottenere una cottura perfetta e croccante.
Metti la teglia in forno e cuoci per 25-30 minuti.
Io ti consiglio di girare le patate a metà cottura, così saranno dorate da entrambi i lati.
Quando sono pronte, sforna le patate dolci e lasciale raffreddare per qualche minuto.
Il profumo che si sprigiona è indescrivibile!
Servile come contorno e preparati a ricevere complimenti!
Buon appetito!