Ciao!
Oggi prepariamo un piatto davvero speciale: il Riso Venere con Verdure.
Questo piatto è un primo piatto ricco di sapore e colore, perfetto per una cena con gli amici o un pranzo in famiglia.
Iniziamo con il riso venere, un riso integrale dal colore scuro e dal sapore unico.
È ricco di antiossidanti e fa bene alla salute, quindi non vedo l'ora di mostrarti come utilizzarlo nella nostra ricetta.
Ricordati di sciacquare bene il riso sotto l'acqua corrente per eliminare le impurità.
Mentre il riso cuoce, ci dedichiamo alle verdure!
Taglia la zucchina, la carota e il peperone a dadini.
Se hai dei bambini in casa, puoi coinvolgerli nella preparazione: sarà un momento di divertimento e creatività!
Non dimenticare di tritare finemente la cipolla, il suo profumo renderà il piatto ancora più invitante.
Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella, aggiungi la cipolla e fai soffriggere.
Aspetta che diventi trasparente, poi aggiungi le verdure.
Cuocile mescolando di tanto in tanto, e goditi il profumo che si sprigiona nella cucina.
Una volta cotto il riso, scolalo e uniscilo alle verdure in padella.
Mescola bene, aggiusta di sale e pepe e il tuo riso venere con verdure è pronto per essere servito!
Guarnisci con del prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.
E adesso, non ti resta che gustarlo!
Buon appetito!