Ricette salate con pasta brisè

Ricette salate con pasta brisè
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 45 min
  • Ricetta per
Ciao!
Oggi prepariamo dei fantastici tortini salati con pasta brisè, un antipasto perfetto per ogni occasione!
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo.
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Nel frattempo, prendi una padella e scalda un filo d'olio.
Aggiungi gli spinaci freschi e cuocili fino a farli appassire.
È sempre divertente vedere come gli spinaci si riducono di volume, vero?
Una volta cotti, scolali bene per eliminare l'acqua in eccesso.
Ora, in una ciotola, mescola la ricotta con un uovo, il formaggio grattugiato, gli spinaci cotti, sale e pepe a piacere.
Questo ripieno sarà cremoso e delizioso!
Stendi la pasta brisè su un piano di lavoro e usa un coppa pasta per ritagliare dei cerchi.
Fodera degli stampini per muffin con i cerchi di pasta brisè, lasciando che fuoriesca un po' dai bordi.
Questo darà un bel tocco ai tuoi tortini.
Ora riempi i contenitori con il ripieno di ricotta e spinaci.
Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, finché la pasta brisè non risulta dorata.
Mentre cuociono, il profumo invaderà la tua cucina e non potrai resistere dalla voglia di assaggiarli!
Sforna i tortini e lasciali intiepidire prima di servirli.
Sono sicura che piaceranno a tutti!
Buon appetito!

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta brisè
  • 200g di ricotta
  • 150g di spinaci freschi
  • 100g di formaggio grattugiato
  • 1 uovo
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio d'oliva q.b.
vai su