Ricette salmone affumicato

Ciao!
Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e gustosa per un antipasto a base di salmone affumicato.
Questa preparazione è perfetta per sorprendere i tuoi ospiti e, credimi, anche chi è alle prime armi in cucina può realizzarla senza problemi.
La ricetta è veloce e richiede solo 10 minuti di preparazione.
Ti ricordi quando ho preparato questo antipasto per la mia cena di compleanno?
È stato un successo incredibile!
Ora, vediamo insieme come farlo.
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 200g di salmone affumicato, un avocado maturo, un limone, due cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe e qualche erba aromatica a piacere, come l'aneto o il prezzemolo.
Per prima cosa, prendi l'avocado e taglialo a metà.
Rimuovi il nocciolo e utilizza un cucchiaio per estrarre la polpa.
Metti l'avocado in una ciotola e schiaccialo con una forchetta fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi il succo di limone, l'olio d'oliva, sale e pepe.
Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Adesso è il momento di assemblare il tuo antipasto!
Su un piatto da portata, distribuisci la crema di avocado in modo uniforme.
Sopra, adagia il salmone affumicato, cercando di coprire tutta la crema.
Per finire, guarnisci con delle erbe aromatiche fresche e, se ti va, aggiungi anche qualche fetta di limone per dare un tocco di colore.
Ecco fatto!
Puoi servire subito questo antipasto fresco e sfizioso.
Sono sicura che piacerà a tutti!
Buon appetito!