Ricette salmone fresco

Ciao!
Oggi prepariamo un delizioso secondo piatto: il Salmone Fresco al Forno.
È una ricetta semplice, perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Ricordo la prima volta che l'ho preparato per una cena con amici; avevo un po' di ansia, ma in realtà è andato tutto alla grande!
Iniziamo!
1.
**Preparazione**: Innanzitutto, preriscalda il forno a 200°C.
Questo è un passaggio fondamentale per garantire una cottura uniforme del salmone.
2.
**Olio**: In una teglia, versa due cucchiai di olio d'oliva e stendilo bene sul fondo.
L'olio non solo insaporisce, ma evita anche che il pesce si attacchi.
3.
**Filetti di salmone**: Adagia i filetti di salmone nella teglia, assicurandoti che la pelle sia rivolta verso il basso.
4.
**Limone**: Spremi il succo di un limone sopra il salmone e metti anche alcune fette di limone intorno ai filetti.
Il limone darà freschezza al piatto.
5.
**Condimenti**: Aggiungi un pizzico di sale, pepe e uno spicchio d'aglio tritato per un tocco di sapore in più.
6.
**Erbe aromatiche**: Cospargi il tutto con le tue erbe aromatiche preferite: prezzemolo, rosmarino o timo, ciò che hai in casa!
7.
**Cottura**: Ora inforna il salmone e cuocilo per circa 20 minuti.
Il segreto è non cuocerlo troppo, deve rimanere tenero e succoso.
8.
**Servire**: Una volta cotto, servi il salmone caldo, magari accompagnato da un contorno di verdure o un'insalata fresca.
Ecco fatto!
Un piatto semplice, ma dal sapore straordinario.
Buon appetito!