Ciao!
Oggi prepariamo insieme un contorno semplice e veloce: gli spinaci sautè.
Sono un'ottima scelta per accompagnare i tuoi piatti, ricchi di nutrienti e sapore.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
1.
Inizia la tua avventura culinaria lavando bene 500g di spinaci freschi sotto acqua corrente.
È importante eliminare ogni traccia di terra, quindi fai attenzione a questo passaggio!
2.
Prendi una padella e scalda 4 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi 2 spicchi d'aglio, sbucciati e schiacciati.
Fai rosolare per un paio di minuti fino a quando l'aglio diventa dorato.
Ricorda, l'odore dell'aglio che si sprigiona è già un ottimo segno!
3.
Ora, è il momento di aggiungere gli spinaci nella padella.
Falli saltare rapidamente per circa 5-7 minuti, finché non si appassiscono.
Puoi mescolare con un cucchiaio di legno per assicurarti che cuociano uniformemente.
4.
Una volta cotti, aggiusta di sale e pepe a piacere.
Se ti piace, puoi anche aggiungere una spruzzata di limone per dare un tocco di freschezza.
5.
Ecco fatto!
Servi gli spinaci caldi come contorno per i tuoi piatti preferiti.
Sono sicura che conquisteranno tutti!
Spero che ti sia divertito a seguire questa ricetta.
Non vedo l'ora di sapere come è andata!
Ingredienti
- 500g di spinaci freschi
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Una spruzzata di limone (facoltativa)