Ricette torte con limone

Ciao a tutti!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta al limone, perfetta per concludere un pasto o per una merenda rinfrescante.
La torta al limone è un dolce semplice e veloce da realizzare, ideale anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Iniziamo!
1.
Preriscalda il forno a 180°C.
È sempre una buona abitudine farlo all'inizio, così mentre prepari l'impasto il forno sarà già caldo e pronto ad accogliere la tua torta!
2.
In una ciotola, monta 100g di burro ammorbidito con 200g di zucchero.
Ricorda che il burro deve essere a temperatura ambiente per amalgamarsi bene.
Se hai un mixer, questo passaggio sarà ancora più facile!
3.
Aggiungi 3 uova, una alla volta, continuando a mescolare con energia.
Questo è il segreto per ottenere una crema soffice e ben montata.
4.
Ora, spremi un limone e grattugia la sua scorza.
Aggiungi sia il succo che la scorza al composto.
Il profumo di limone è fantastico e renderà la tua torta davvero speciale!
5.
In un'altra ciotola, setaccia 250g di farina 00, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questo passaggio è importante per evitare grumi nell'impasto.
6.
Incorpora le polveri al composto cremoso, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Non preoccuparti se sembra un po' denso, è normale!
7.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Se vuoi, puoi rivestire il fondo della tortiera con della carta forno per essere sicuro che non si attacchi.
8.
Cuoci in forno per circa 40 minuti.
Quando la torta è pronta, uno stecchino inserito al centro deve uscire pulito.
Questo è sempre un momento emozionante!
9.
Lascia raffreddare la torta su una gratella e, una volta fredda, spolvera con zucchero a velo per un tocco finale.
Ecco fatto!
La tua torta al limone è pronta per essere gustata.
È perfetta da servire con una tazza di tè o come dolce dopo cena.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta e che la realizzerai con tanto amore.
Buon appetito!