INGREDIENTIscampiolio evozenzerosalsa di soiaagliocipollasale pepeaceto di risovino biancopaprika dolcefumetto di pescetonno frescoprezzemolorisosemi di papavero2o3 pomodorinicarotasedanoPREPARAZIONEPuliamo gli scampi, utilizziamo il carapace e le teste per fare il fumetto, schiacciamoli e tostiamoli in una pentola, aggiungiamo una cipolla dorata con la buccia, per far sì che colori il nostro brodo, uniamo i