Ingredienti:140 gr. riso integrale, 2 "mazzetti" di funghi pioppini, 5 - 6 noci, 1 spicchio d'aglio, sale, olio extravergine d'oliva, peperoncino. Preparazione:Lavare e spuntare il gambo dei funghi. In padella soffriggere l'aglio con l'olio e un po' di peperoncino. Unire i