Ciao amico, oggi prepariamo insieme un delizioso secondo piatto: il salmone fresco al forno!
È una ricetta davvero semplice, perfetta anche se non sei un grande cuoco.
Iniziamo con gli ingredienti.
Ti serviranno: 2 filetti di salmone fresco, 2 cucchiai di olio d'oliva, un limone, sale, pepe e alcune erbe aromatiche a tuo piacere, come rosmarino, timo o prezzemolo.
Per prima cosa, accendi il forno e impostalo a 200°C.
Mentre il forno si scalda, prendi una teglia e adagia i filetti di salmone.
Non preoccuparti se non sono perfetti, l'importante è che siano freschi!
Irrora i filetti con un po' di olio d'oliva e spremi il succo di mezzo limone sopra di essi.
Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale e pepe per insaporire.
Se hai delle erbe aromatiche in casa, cospargile sui filetti: daranno un profumo incredibile!
Prendi il restante limone e taglialo a fette; disponile sopra i filetti di salmone.
Questo darà un tocco di freschezza al piatto!
Ora siamo pronti per infornare: metti la teglia nel forno e lascia cuocere per circa 20 minuti.
Il salmone sarà pronto quando risulterà cotto e tenero.
E voilà, il tuo salmone fresco al forno è pronto!
Servilo con un contorno di verdure o un'insalata per un pasto completo.
Buon appetito e ricordati che la cucina è anche divertimento, quindi non aver paura di sperimentare!
Ingredienti
- 2 filetti di salmone fresco
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, prezzemolo)