Il salmone in padella è un secondo piatto gustoso e veloce da preparare, perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici.
Ti racconto un aneddoto: la prima volta che ho cucinato il salmone, avevo paura di bruciarlo!
Ma con questi semplici passaggi, sono riuscita a ottenere un risultato delizioso.
Cominciamo!
Per questa ricetta, ti serviranno 2 filetti di salmone, olio d'oliva, uno spicchio d'aglio, succo di limone, sale, pepe e un po' di prezzemolo fresco per decorare.
Inizia asciugando i filetti e riscalda l'olio in una padella antiaderente con l'aglio.
Quando l'olio è caldo, aggiungi il salmone e cuoci per 5-7 minuti.
Ricordati di girarli con delicatezza, così non si romperanno!
Aggiungi il succo di limone alla fine per un tocco di freschezza.
Guarnisci con prezzemolo e servi!
Vedrai che sarà un successo!
Ingredienti
- 2 filetti di salmone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- succo di limone q.b.
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo fresco tritato per guarnire