Percorso interattivo che con un approccio multisensoriale si propone di condurre alla scoperta del prosciutto San Daniele:guidati da vista, tatto udito. olfatto e gusto. Una visita che ci ha permesso di riconoscere la forma originale di questo prodotto, le fasi di lavorazione, le sue caratteristiche organoelettriche e nutrizionali. Siamo rimaste