Sandwich di roesti di patate e pera con Gruyère per la Swiss Cheese Parade

Lo avrete ormai notato anche voi gironzolando per i vari blog. . . è tempo di Swiss Cheese Parade!!! Come resistere al richiamo di Teresa del blog  e dei ? E così anche a me si sono illuminati gli occhi quando mi sono vista recapitare il pacco con la mia "dose" di Gruyère e