Scaloppine alla pizzaiola

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme un delizioso secondo piatto: le scaloppine alla pizzaiola.
È un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Ti racconto anche un aneddoto: la prima volta che ho provato a farle, la carne si è attaccata alla padella e ho pensato di aver rovinato tutto!
Ma non ti preoccupare, seguendo questi passaggi otterrai un risultato fantastico.
Iniziamo!
Per prima cosa, procurati 500g di scaloppine di carne di manzo e 400g di pomodori pelati.
Ti serviranno anche una cipolla, due spicchi d'aglio e un po' di olio extravergine d'oliva.
Non dimenticare sale, pepe e origano per il condimento, e un pizzico di prezzemolo fresco per guarnire.
Inizia tagliando la cipolla e tritando finemente l'aglio.
Scalda un filo d'olio in una padella e aggiungi cipolla e aglio.
Fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa trasparente, il profumo sarà irresistibile!
A questo punto, aggiungi i pomodori pelati schiacciati e condisci con sale, pepe e origano.
Lascia cuocere per circa 10 minuti.
Nel frattempo, prendi un'altra padella e scalda un po' d'olio per rosolare le scaloppine.
Fallo da entrambi i lati fino a dorarle bene.
Dopo che le scaloppine sono pronte, trasferiscile nel sugo di pomodoro e lascia cuocere per altri 5 minuti.
I sapori si amalgameranno alla perfezione!
Ora sei pronto per servire le tue scaloppine alla pizzaiola, calde e profumate, guarnite con un po' di prezzemolo fresco.
Buon appetito!
Ricorda, ogni piatto è una storia e ogni errore è solo un passo verso un grande risultato.