Sformato di melanzane e patate

Visit Sformato di melanzane Lo sformato di melanzane è un goloso secondo piatto a base di melanzane farcito con prosciutto cotto e formaggio. Con aggiunta di patate diventa un piatto unico sfizioso, ottimo anche servito freddo. Ingredienti 3 melanzane grandi 2 patate (opzionale) 1 uovo grande