Merluzzo in padella ricetta

Il merluzzo in padella è un secondo piatto semplice e gustoso che può essere preparato in pochissimo tempo.
È perfetto per una cena leggera e salutare.
Se non sei molto esperto in cucina, non preoccuparti!
Ti guiderò passo passo in questa ricetta.
Inizia col dire che il merluzzo è un pesce magro e versatile, quindi è davvero difficile sbagliarlo!
Una volta che hai i tuoi filetti di merluzzo freschi, puoi passare alla preparazione.
1.
**Sciacqua i filetti**: Prima di tutto, sciacqua i filetti di merluzzo sotto acqua fredda e asciugali con della carta assorbente.
Questo è un passaggio semplice ma importante per eliminare eventuali residui.
2.
**Scalda l'olio**: Prendi una padella antiaderente e scaldala a fuoco medio.
Aggiungi due cucchiai di olio d'oliva e uno spicchio d'aglio schiacciato.
L'olio deve diventare caldo ma non fumante, per non bruciare l'aglio.
3.
**Cuoci il merluzzo**: Quando l'olio è caldo, metti i filetti di merluzzo in padella.
Cuocili per circa 5-7 minuti su ciascun lato.
Ricorda di salare e pepare a piacere!
Se vedi che il pesce inizia a sfaldarsi, è il segno che è pronto.
4.
**Aggiungi il limone**: Una volta cotto, spruzza un po' di succo di limone sui filetti.
Questo darà un sapore fresco e delizioso al tuo piatto.
5.
**Guarnisci e servi**: Infine, guarnisci con del prezzemolo fresco tritato e servi il tuo merluzzo caldo.
Puoi accompagnarlo con delle verdure cotte al vapore o un purè di patate.
Spero che questa ricetta ti piaccia!
È molto semplice e veloce, perfetta per una cena in famiglia o per stupire gli amici.
Buon appetito!