Sugo salsiccia

Sugo salsiccia
  • Tempo di preparazione 10 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 40 min
  • Ricetta per
Il sugo di salsiccia è un condimento ricco e saporito, perfetto per accompagnare pasta o per essere utilizzato in altre preparazioni.
Inizia preparando gli ingredienti: sbuccia e trita finemente la cipolla e l'aglio.
In una padella capiente, scalda un filo d'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio tritati.
Fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa trasparente.
Nel frattempo, prendi la salsiccia, rimuovi il budello e sbriciolala.
Aggiungi la salsiccia alla padella e falla rosolare fino a doratura.
Quando la salsiccia è pronta, aggiungi i pomodori pelati schiacciati, sale e pepe a piacere.
Mescola bene e lascia cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti, finché il sugo non si addensa.
Infine, guarnisci con basilico fresco.
Questo sugo è ideale per una serata in famiglia, e ricorda sempre che anche i cuochi meno esperti possono ottenere un risultato fantastico!
Buon appetito!

Ingredienti

  • 400g di salsiccia
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 400g di pomodori pelati
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Basilico fresco per guarnire
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