Tacos ricetta impasto

Ciao!
Oggi prepariamo insieme i tacos, un secondo piatto messicano delizioso e versatile, perfetto per una cena in compagnia.
Non preoccuparti se non sei molto esperto, ti guiderò passo passo!
1.
Inizia mescolando la farina di mais e il sale in una ciotola.
Questo è il primo passo per creare una base gustosa per i tuoi tacos.
Ricorda, la qualità della farina fa la differenza, quindi scegli una buona farina di mais.
2.
Aggiungi lentamente l'acqua calda mentre mescoli.
Dovrai ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso.
Se l'impasto risulta troppo secco, aggiungi un po' di acqua; se è troppo appiccicoso, un pizzico di farina.
3.
Una volta che l'impasto è pronto, dividilo in palline di circa 50g.
Questo è un momento divertente; puoi far partecipare anche i più piccoli di casa, facendoli formare le palline!
4.
Ora prendiamo un mattarello e stendiamo ogni pallina tra due fogli di carta da forno.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere dischi sottili e croccanti.
Non preoccuparti se non sono perfetti, ogni taco ha il suo carattere!
5.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Cuoci ogni disco per circa 1-2 minuti per lato, fino a che non diventa leggermente dorato.
L’odore che si sprigiona sarà irresistibile!
6.
I tuoi tacos sono pronti!
Servili caldi e riempili con ciò che più ti piace: carne, verdure, salse.
le possibilità sono infinite!
Ricorda, il bello dei tacos è che puoi personalizzarli come vuoi.
Buon appetito!