Taralli mandorle e pepe
* 500 gr di farina '00* 180 gr di acqua a temperatura ambiente* 200 gr di strutto a temperatura ambiente* 150 gr di mandorle con la buccia altre 50 mandorle per decorare* 3 gr di lievito di birra in polvere* 1 cucchiaino di zucchero* 20 gr di sale* 3
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