Tiramisù senza uovo

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso tiramisù senza uovo, un dessert che conquisterà tutti.
Questa ricetta è perfetta per chi vuole evitare le uova, ma non vuole rinunciare al gusto!
La preparazione è semplice e veloce, quindi non preoccuparti se sei alle prime armi in cucina.
Iniziamo!
Prima di tutto, raduna gli ingredienti: avrai bisogno di 250 g di mascarpone, 200 ml di panna fresca, 100 g di zucchero a velo, una tazza di caffè espresso freddo, savoiardi q.
b.
e cacao amaro per la decorazione.
1.
Inizia montando la panna fresca in una ciotola capiente.
Ricorda, la panna dev'essere ben fredda per montare meglio, quindi se puoi, mettila in frigorifero per un po' prima di iniziare.
2.
In un'altra ciotola, unisci il mascarpone e lo zucchero a velo.
Mescola delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non smontare il mascarpone, che deve rimanere cremoso e morbido.
3.
Adesso, è il momento di unire i due composti.
Aggiungi la panna montata al mascarpone poco alla volta, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una crema leggera e soffice.
4.
Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare.
Immergi rapidamente i savoiardi nel caffè, assicurandoti di non inzupparli troppo, altrimenti il dolce risulterà troppo molle.
5.
Inizia a comporre il tuo tiramisù: in una pirofila, disponi uno strato di savoiardi imbevuti di caffè, seguito da uno strato di crema al mascarpone.
Ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti, finendo con uno strato di crema.
6.
Per un tocco finale, spolvera la superficie con del cacao amaro.
Questo passaggio non è solo decorativo, ma aggiunge anche un sapore delizioso!
7.
Copri il tiramisù con della pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno 2 ore.
Questo riposo è importante per amalgamare i sapori e ottenere una consistenza perfetta.
E voilà!
Il tuo tiramisù senza uovo è pronto per essere servito!
Spero che questa ricetta ti piaccia tanto quanto piace a me.
Buon appetito!