Oggi prepariamo insieme il Tiramisù all'Arancia, un dolce fresco e goloso che stupirà sicuramente i tuoi ospiti!
È un dolce da servire come dessert, perfetto per concludere un pasto in modo delizioso.
Ti prometto che non è difficile da realizzare e il risultato è davvero straordinario!
Iniziamo!
Ingredienti: - 250 g di mascarpone - 3 uova - 100 g di zucchero - 1 arancia (succo e scorza grattugiata) - 200 g di savoiardi - Caffè q.
b.
(per bagnare) - Cacao amaro q.
b.
(per decorare) 1.
Iniziamo separando i tuorli dagli albumi.
Monta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una crema soffice e leggera!
2.
Ora aggiungi il mascarpone al composto di tuorli e zucchero.
Mescola delicatamente per amalgamare il tutto, senza smontare il composto.
Fai attenzione, la dolcezza del mascarpone si sposa benissimo con l'aroma dell'arancia!
3.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma.
Questo è il segreto per dare leggerezza al tuo tiramisù.
Una volta pronti, incorporali al composto di mascarpone con movimenti delicati dal basso verso l'alto.
4.
Non dimenticare di aggiungere il succo e la scorza grattugiata dell'arancia!
Questo darà un tocco di freschezza e un sapore unico al tuo dolce.
5.
Ora bagnare i savoiardi nel caffè, facendo attenzione a non inzupparli troppo.
Disponili in uno strato sul fondo della teglia.
La parte più divertente è che puoi usare anche un bicchiere per porzionare il tiramisù, creando dei dolci monoporzione!
6.
Versa metà del composto di mascarpone sopra i savoiardi e livella bene.
Poi ripeti con un altro strato di savoiardi bagnati e completa con il rimanente composto di mascarpone.
7.
Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore, ma se riesci, lascialo tutta la notte.
Questo aiuterà i sapori a fondersi e il tiramisù a compattarsi.
8.
Prima di servire, spolverizza con cacao amaro e decora con fette d'arancia.
Il tocco finale che renderà il tuo tiramisù davvero speciale!
Ecco fatto!
Il tuo Tiramisù all'Arancia è pronto per essere gustato.
Sono sicura che conquisterà il cuore (e il palato) di tutti!