Torta all arancia

Torta all arancia
  • Tempo di preparazione 20 min
  • Tempo di cottura 40 min
  • Pronto in 60 min
  • Ricetta per 8 porzioni
Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta all'arancia, un dolce semplice e profumato che ti farà subito venire voglia di assaggiarlo!
La torta all'arancia è un dolce perfetto per ogni occasione, sia che tu voglia deliziare i tuoi amici a merenda, sia che tu stia cercando un dessert per una cena speciale.
Iniziamo!
Prima di tutto, accendi il forno a 180°C: mi raccomando, non dimenticare di preriscaldarlo, così la tua torta cuocerà in modo uniforme.
Prendi una ciotola grande e sbatti insieme le uova e lo zucchero.
Questo passaggio è fondamentale: dobbiamo ottenere un composto chiaro e spumoso, che renderà la nostra torta soffice e leggera.
Ricorda, più sbatti, migliore sarà il risultato!
Una volta che hai ottenuto la giusta consistenza, aggiungi l'olio di semi e il succo d'arancia fresco.
Ti consiglio di usare arance biologiche, così puoi goderti anche la scorza senza preoccupazioni.
Ora è il momento di unire gli ingredienti secchi: setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale.
Questo aiuterà a evitare grumi nella tua torta.
Aggiungi gradualmente la miscela di farina al composto di uova, mescolando delicatamente per non smontare il tutto.
Non dimenticare la scorza grattugiata dell'arancia!
Questo passaggio darà alla tua torta un profumo irresistibile.
Versa il composto nella teglia che hai preparato, imburrata e infarinata, e inforna.
Dopo circa 40 minuti, controlla la cottura con uno stecchino: se ne esce pulito, la tua torta è pronta!
Lascia raffreddare prima di servirla.
Ecco fatto!
La tua torta all'arancia è pronta per essere gustata.
Ricorda, è deliziosa anche con una spolverata di zucchero a velo sopra.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 200g di farina
  • 150g di zucchero
  • 100ml di succo d'arancia fresco
  • 2 uova
  • 100ml di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza grattugiata di 1 arancia
  • un pizzico di sale
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