La torta alle ciliegie è un dolce perfetto per la stagione estiva, quando le ciliegie sono fresche e succose.
Iniziamo a prepararla insieme!
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera.
Questo passaggio è fondamentale per evitare che la torta si attacchi.
Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola e sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo è il momento in cui puoi sentire l'energia del dolce che prende forma!
Aggiungi il burro fuso e mescola bene; il burro contribuirà a rendere la torta morbida e saporita.
Ora, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale, e incorpora questi ingredienti al composto di uova.
Ricorda di mescolare delicatamente per non smontare il composto.
Una volta che hai ottenuto un impasto omogeneo, è il momento di aggiungere le ciliegie denocciolate.
Mescola con delicatezza, così le ciliegie si distribuiranno in modo uniforme.
Versa l'impasto nella tortiera e livellalo con una spatola, quindi cuoci in forno per circa 40 minuti.
Durante la cottura, la tua cucina si riempirà di un profumo delizioso!
Una volta che la torta è dorata e cotta all'interno, lasciala raffreddare.
Prima di servirla, spolvera con un po' di zucchero a velo per un tocco finale.
Buon appetito!