Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è un dolce semplice e veloce da preparare, ideale anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Questa ricetta è perfetta per un primo approccio con i dolci, e ti assicuro che il risultato sarà sorprendente!
Inizia preriscaldando il forno a 180°C (statico).
Nel frattempo, prendi una ciotola capiente e unisci lo yogurt, lo zucchero e l'olio di semi.
Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
È importante che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per ottenere una torta soffice.
A questo punto, aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
Non preoccuparti se il composto sembra un po' liquido, è normale!
In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale.
Aggiungi anche la scorza di limone grattugiata, che darà un profumo meraviglioso alla tua torta.
Ora puoi unire gli ingredienti secchi al composto umido.
Mescola delicatamente, facendo attenzione a non smontare l'impasto.
Versa l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Se vuoi, puoi anche utilizzare della carta da forno per facilitare la rimozione della torta dallo stampo.
Cuoci in forno per circa 30 minuti.
Durante la cottura, non aprire il forno, altrimenti la torta potrebbe sgonfiarsi!
Quando la superficie sarà dorata e uno stecchino infilato al centro ne uscirà pulito, la tua torta è pronta.
Lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
Se vuoi rendere la tua torta ancora più golosa, puoi spolverarla con zucchero a velo prima di servirla.
Ecco fatto!
Ora puoi gustare la tua torta allo yogurt, perfetta per colazione o per una merenda golosa.
Buon appetito!