Torta cocco e nutella

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una golosissima torta cocco e Nutella.
Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci cremosi e profumati.
La torta cocco e Nutella è un dessert che fa colpo su tutti, anche su chi non è un grande esperto in cucina.
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Iniziamo!
Preriscalda il forno a 180°C, così sarà pronto quando avremo finito di preparare l'impasto.
In una ciotola grande, sbatti tre uova con 150g di zucchero finché non diventano belle spumose.
Ricordo quando ho fatto questa torta per la prima volta: ho versato lo zucchero tutto in una volta e ho dovuto mescolare per un'eternità!
Quindi, un passo alla volta è sempre meglio.
Adesso, aggiungi 100g di burro fuso e 200ml di latte.
Mescola bene fino ad ottenere un composto liscio.
Ora viene la parte divertente: incorpora 200g di farina di cocco e una bustina di lievito per dolci.
Ti assicuro, il profumo che si sprigiona è fantastico!
Prendi una tortiera, imburrala e infarinala per evitare che la torta si attacchi.
Versa metà dell'impasto nella tortiera, poi prenditi un momento per goderti la vista!
Ora, versa generosamente la Nutella sopra l'impasto: non essere timido, più se ne mette, meglio è!
Infine, ricopri con il resto dell'impasto.
Ora non resta che infornare!
Cuoci per circa 30-35 minuti.
Ti consiglio di fare la prova dello stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
Lascia raffreddare prima di tagliare e gustare.
E voilà, la tua torta cocco e Nutella è pronta per essere servita!
Buon appetito!