Torta di mele della nonna

La torta di mele della nonna è un dolce semplice e genuino, perfetto per ogni occasione.
Inizia lavando e sbucciando le mele: sono proprio loro le protagoniste di questa ricetta!
Tagliale a fettine e spruzzale con un po' di succo di limone per evitare che anneriscano.
Se vuoi, puoi anche aggiungere un pizzico di cannella, per un tocco in più di dolcezza.
In una ciotola grande, monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il burro fuso e mescola bene; il burro renderà la tua torta ancora più soffice e gustosa!
Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, e incorpora gradualmente al composto di uova.
Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Adesso, è il momento di mescolare le fettine di mele nel tuo impasto: fallo delicatamente per non romperle, vogliamo che restino belle integre!
Imburra e infarina una tortiera e versa l'impasto al suo interno.
Livella la superficie con una spatola, così la torta cuocerà in modo uniforme.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
La tua cucina si riempirà di un profumo delizioso!
Quando la superficie sarà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito, la torta sarà pronta.
Lascia raffreddare la torta nella tortiera per dieci minuti, poi trasferiscila su una griglia fino a completo raffreddamento.
Servila spolverata di zucchero a velo e preparati a ricevere complimenti da tutti!
Ricorda, ogni morso di questa torta è un abbraccio della tua nonna!