Ciao!
Oggi ti guiderò nella preparazione di una deliziosa torta gelato, un dessert che farà felici grandi e piccini!
La torta gelato è perfetta per le calde giornate estive e, la cosa migliore, è che è davvero semplice da fare, anche se non sei un esperto in cucina.
Iniziamo!
Per prima cosa, prepara la base della torta.
Tritiamo i biscotti secchi in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
Quanti ricordi mi tornano in mente quando preparavo questa parte con i miei amici!
La cucina era sempre un caos, ma il profumo dei biscotti era impagabile.
In una ciotola, mescola i biscotti tritati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
Fodera una tortiera con della pellicola trasparente e versa il composto di biscotti, premendo bene sul fondo per formare la base.
Non dimenticare di farlo con cura, così la torta manterrà la forma una volta che la servirai!
Metti la base in freezer per circa 30 minuti per farla solidificare.
Nel frattempo, montiamo la panna fresca con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza ferma.
Questo è il momento in cui puoi assaporare un cucchiaio di panna montata… è una vera delizia!
Ora è il momento di unire il gelato ammorbidito alla panna montata.
Incorpora delicatamente il gelato, mescolando dal basso verso l'alto per mantenere la leggerezza del composto.
Se stai usando un gelato al cioccolato, ti assicuro che il risultato sarà goloso!
Versa il composto di gelato sulla base di biscotti già indurita e livella la superficie.
Rimettere la torta in freezer e lasciarla riposare per almeno 6 ore, o fino a quando non sarà ben solidificata.
Nel frattempo, puoi pensare a come decorarla con della frutta fresca!
Prima di servire, decora con frutta fresca a piacere e prepara la macchina fotografica, perché questa torta è da immortalare!
Ecco fatto!
La tua torta gelato è pronta per essere gustata.
Buon appetito!
Ingredienti
- 200g di biscotti secchi
- 100g di burro fuso
- 500g di gelato (a tua scelta)
- 200ml di panna fresca
- 100g di zucchero a velo
- Frutta fresca per decorare (opzionale)