Torta rovesciata all arancia

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta rovesciata all'arancia, un dolce che non solo è bellissimo da vedere, ma anche irresistibile da mangiare!
Questa torta è perfetta per una merenda in famiglia o per stupire gli amici dopo cena.
Cominciamo!
Prima di tutto, accendi il forno e impostalo a 180°C.
Mentre si scalda, occupiamoci delle nostre arance: lavale bene e tagliale a fette sottili.
Ricorda di scegliere arance belle mature e succose, perché daranno un sapore straordinario alla torta!
In una padella, metti 50 g di zucchero con un po' d'acqua e porta a ebollizione.
Quando lo zucchero inizia a caramellare, aggiungi le fette di arancia e cuocile a fuoco lento.
Questo passaggio è fondamentale: le arance si ammorbidiscono e acquisiscono un sapore delizioso.
Non dimenticare di mescolare di tanto in tanto!
Nel frattempo, in una ciotola grande, monta il burro ammorbidito con il restante zucchero fino a ottenere un composto bello cremoso.
Poi, aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare con energia.
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale e incorporali al composto, alternando con il latte.
Mescola bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Ecco il momento magico: in una teglia da forno, disponi le fette di arancia caramellate sul fondo e versa delicatamente l'impasto sopra.
Questo permetterà alla torta di rovesciarsi con le arance in cima una volta cotta.
Metti in forno e cuoci per circa 40 minuti.
Per verificare la cottura, inserisci uno stecchino al centro della torta: se esce pulito, è pronta!
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta per 10 minuti, poi rovesciala su un piatto da portata.
Il risultato sarà una torta dall'aspetto invitante, con le fette di arancia che brillano in superficie.
E adesso, non resta che gustarla!
Questa torta rovesciata all'arancia è un dolce che conquisterà tutti e il suo profumo riempirà la tua cucina di gioia.
Buon appetito!